모집 및 운영 안내

교육 과정 안내

● 교육기간 : 2020년 3월~ 11월 (총 162시간)

이론 44시간(식육과학, 식품미생물학, 식육가공학, 식육저장학, 축산물위생법규)

실습: 66시간(가공수업 : 양념육, 돈까스, 떡갈비, 햄, 소시지, 베이컨등)

세미나 및 특강: 8시간

해외연수(일본 또는 독일): 32시간

 

● 교육시간 : 3 시간 (이론수업 – 매주 목요일 (3시간) 17:00 ~ 20:00 ,

                     실습수업 – 격주 토요일 (3시간) 9:00 ~ 12:00 )

● 모집인원 : 20명 내외

● 교육장소 : ㈜케이프라이드 공동훈련센터 강의실, 식육가공전용 실습실 (식육가공기사 실기시험 장소)

● 교 육 비 : 총액  400만원 (1인 기준)  (군지원 200만원(횡성군민), 자부담 200만원)

 

교육대상 (학력: 4년제 대학졸업자 및 2년제 대학졸업자, 식육처리기능사 합격자)

● 정육종사자, 경영자, 산지유통전문조직, 유통업체관련 종사자, 창업자

● 식육유통관련업체, 단위 시군축산물브랜드 경영체 임직원(축협, 농협)

● 농축산물 제조,가공,조리 및 외식업체 관련 종사자, 식육즉석판매가공업자

● 도매시장, 대 • 소형 유통업체, 종합유통센터 관련 임직원 및 종사자

 

교육접수신청 및 선발(제출서류는 반환하지 않음)

● 접수기간 : 2020년 2월 24일(월) ~ 3월 6일(금) 17:00

● 면 접 일 : 2020년 3월 10일(화)

● 합격자 발표 : 2020년 3월 13일(금) 오전 10:00 (문자 통보)

● 합격자 등록 : 2020년 3월 14일(토) ~ 3월 27일(금) 

● 입금계좌 : 농  협 : 301-2048-7425-11   예금주: 주식회사 케이프라이드

● 입 학 식 : 2020년 4월 1일(수) 15:00,  개  강 :  4월 9일(목)

지원서 교부 및 접수

• 제출서류 :입학지원서, 자기소개서, 서약서, 관련자격증 및 표창사본, 신분증사본, 반명함 2장, 주민등록등본 1통

• 원서 접수 방법 : 현장방문 및 이메일 접수(행정 담당자 전화요망)

• 접수처: ㈜케이프라이드 공동훈련센터

• 우편접수는 접수마감일 우체국 소인분까지 유효
 

-  강원도 횡성군 우천면 우천제2농공단지로 65-50  ㈜케이프라이드 공동훈련센터 식육가공기사 양성과정  행정담당자앞
   우편주소 : 25248

-  전화: 070-5003-6588 ((주)케이프라이드 에듀케이션 센터 교육행정실)

•  010-9854-6623 남승현 사원

-  e-메일 : namedu@naver.com